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物流在食品供应链危机中的应用

2009-01-10分类号:F252;F274

【作者】王凌峰  
【部门】国家标准化委员会  国际物流学会  国家工业信息产业部  
【摘要】由于利益所驱,食品安全防线越来越单薄,有些铤而走险的不法分子甚至置生命安全于不顾,香港检出三聚氰胺超标鸡蛋;"毒奶粉"登堂入室出入各大商场;毒大米、以及苏丹红辣椒、鸡翅……随着我国进入WTO,我国的对外贸易已完全融入全球经济一体化
【关键词】食品供应链  毒大米  全球经济一体化  物流供应  食品召回制度  欧盟食品安全  冷链物流  食品物流  主动召回  食品与药品  
【基金】
【所属期刊栏目】对外经贸实务
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