上海青残留乐果的去除方法
2008-05-18分类号：X592
【部门】福建省农业科学院植物保护研究所 福建省农业科学院植物保护研究所 福建省农业科学院植物保护研究所 福建省农业科学院植物保护研究所 福建省农业科学院植物保护研究所 福建福州350013 福建福州350013 福建福州350013 福建福州350013 福建福州350013
【摘要】比较水浸泡、洗洁精浸洗、臭氧处理、光照等不同处理方法对上海青[Brassica campestris L. ssp. Chinensis (L.) Makino]上乐果残留的去除效果.结果表明,在pH值为11的水中浸泡30 min,乐果残留的去除率为61.43%;用含0.05%完美芦荟蔬果洁净剂的水浸洗30 min,残留去除率为63.22%;通臭氧30 min的水浸泡30 min,去除率达46.28%;100 W高压汞灯照射60 min,去除率达61.55%.各种方法对乐果农药残留都有不同程度的去除作用.
【关键词】乐果 蔬菜 农药残留 去除
【基金】福建省科技厅资助项目(2005I004)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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