【摘要】本文建立了一个面临价格和生产双重风险，既生产又消费粮食的农户的生产决定模型，并运用陕西黄土高原、秦岭山区２５５个农户资料进行了实证研究，结果表明：农户的消费考虑在生产决策中具有重要作用；随人口密度提高，玉米播种面积会越来越多，且对相关作物的利润没有反应，但对消费风险反映十分明显。