康氏木霉REMI突变株产纤维素酶固态发酵条件
2008-04-15分类号：TQ925
【部门】湖南农业大学生物安全科学技术学院 上海交通大学农业与生物学院 上海交通大学农业与生物学院 山东农业大学植物保护学院 上海交通大学农业与生物学院 湖南农业大学生物安全科学技术学院 上海交通大学农业与生物学院 湖南长沙410128湖南农业大学动物医学院湖南长沙410128上海交通大学农业与生物学院上海200240 上海200240 上海200240 山东泰安271018 上海200240 湖南长沙410128 上海200240教育部微生物代谢重点实验室上海200240
【摘要】为探索康氏木霉REMI突变株适宜的产酶条件,通过正交试验对其固态发酵培养基、接种量、料水比、培养时间和培养温度等进行了研究.试验确定最佳培养基组分为稻草粉︰麦麸为9︰1(质量比),料水比1︰1(质量比),硫酸铵1%,Tween-200.1%,通过单因素优化试验,确定最佳培养条件为:接种量5%～7.5%,培养温度30℃,培养时间96h,pH自然;该突变株的FPA酶活和CMC酶活分别达6.097,8.123IU/g.
【关键词】康氏木霉 固体发酵 纤维素酶 正交试验
【基金】上海市科学委员会中法合作项目(063407060); 上海市重点学科建设项目(B209)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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