饲料中添加谷胱甘肽对草鱼组织中谷胱甘肽沉积和抗氧化能力的影响
2008-01-15分类号：S963.73
【部门】广东省农业科学院畜牧研究所 广东省农业科学院畜牧研究所 广东省农业科学院畜牧研究所 广东省农业科学院畜牧研究所 广东广州510640 广东广州510640 广东广州510640 广东广州510640
【摘要】在基础饲料中分别添加还原型谷胱甘肽(GSH)至0mg/kg、100mg/kg、200mg/kg、300mg/kg、400mg/kg和500mg/kg,分别投喂草鱼(Ctenopharyngodon idella)幼鱼8周,草鱼幼鱼体质量(4.09±0.01)g,观察GSH在草鱼组织中沉积以及对草鱼抗氧化功能的影响。结果表明,饲料中添加外源GSH对草鱼生长影响不显著(P>0.05),实验组肌肉中GSH含量显著高于对照组(P
【关键词】草鱼 谷胱甘肽 谷胱甘肽沉积 抗氧化能力
【基金】广东省科技攻关项目(2006B20301029); 广东省农业科学院探索项目(粤农科[2004]34号)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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