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液相色谱-串联质谱法测定贝类毒素软骨藻酸的残留

2008-11-15分类号:S948

【作者】宋琍琍  张海琪  侯镜德  何欣  
【部门】浙江省水产质量检测中心  浙江大学分析测试中心  
【摘要】建立了液相色谱-串联质谱测定贝类毒素软骨藻酸残留的检测方法。样品经50%甲醇提取,LC-SAX柱净化,然后选用电喷雾离子源(ESI),在正离子、多反应监测方式(MRM)模式下进行定性,以外标法进行定量。该方法的定量限为0.02μg.g-1,工作曲线的线性范围为0.02~8.00μg.g-1。在添加浓度为0.02~4.00μg.g-1内,软骨藻酸的平均回收率为80.2%~92.2%,相对标准偏差(RSD)为4.42%~9.46%。
【关键词】贝类  软骨藻酸  液相色谱串联质谱  多反应监测
【基金】浙江省重点科研社会发展项目(2007C23081)
【所属期刊栏目】水产学报
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