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七彩神仙鱼皮肤色素细胞观察及类胡萝卜素组分分析

2008-05-15分类号:S917.4

【作者】刘晓东  陈再忠  
【部门】上海水产大学生命科学与技术学院  上海水产大学生命科学与技术学院 上海200090  上海200090
【摘要】观察了黄白、红点绿和红盖子七彩神仙鱼皮肤色素细胞的分布情况,并通过光谱、色谱和类胡萝卜素显色反应等方法分析了其皮肤类胡萝卜素的组成成分。黄白七彩神仙鱼体侧皮肤以黄色素细胞为主并有少量黑色素细胞,皮肤类胡萝卜素主要为黄体素;红盖子七彩神仙鱼体侧皮肤以红色素细胞和黄色素细胞为主,也有一定量的黑色素细胞和虹彩细胞;红点绿七彩神仙鱼在皮肤红色区又大量的红色素细胞、黄色素细胞和黑色素细胞,而在蓝条纹区有大量虹彩细胞和黑色素细胞。红点绿和红盖子七彩神仙鱼皮肤色素组成均为虾青素及其酯、角黄素、玉米黄素的酯及α-胡萝卜素。
【关键词】七彩神仙鱼  色素细胞  观察  类胡萝卜素  组分分析
【基金】上海市水产养殖重点学科建设项目(Y1101)
【所属期刊栏目】上海水产大学学报
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