不饱和脂肪酸对黄鳝部分非特异性免疫和代谢指标的影响

2008-07-15分类号：S917.4

【作者】杨鸢劼邴旭文徐增洪

【部门】中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室江苏无锡214081 江苏无锡214081 江苏无锡214081

【摘要】在不含脂肪酸的黄鳝基础饲料中,按正交法[L9(34)]分别添加亚油酸(C18:2n-6)、亚麻酸(C18:3n-3)和EPA+DHA(C20:5n-3+C22:6n-3),人工投喂饲养野生黄鳝(Monopterus albus),31d后测定实验黄鳝血清溶菌酶(Lysozyme,LSZ)、总超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(Catalase,CAT)及丙二醛(Malondiadehyde,MDA)含量和血细胞吞噬活性。评价实验组及对照组的非特异性免疫水平、自由基(Free radical,FR)代谢以及脂质过氧化状态。采用SPSS11.5软件,Du...

【关键词】黄鳝不饱和脂肪酸溶菌酶自由基血细胞吞噬能力

【基金】科技部农业科技成果转化资金资助(05EFN216900378)

【所属期刊栏目】中国水产科学

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