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饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR检测方法及其应用

2008-07-10分类号:S816

【作者】罗家琴  王加启  卜登攀  李旦  王丽  魏宏阳  周凌云  
【部门】中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检测测试中心  中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检测测试中心  中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检测测试中心  中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检测测试中心  中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检测测试中心  中国农业科学研究院北京畜牧兽医研究所/动物营养学国家重点实验室/农业部奶及奶制品质量监督检...
【摘要】【目的】建立鉴定饲料中牛、羊、猪、鸡源性成分的PCR方法,进一步完善现有的动物源性饲料检测方法。【方法】根据牛、羊、猪、鸡、鱼以及马的mtDNA的16SrRNA基因序列选用了一对通用引物,初步检测出含有动物源性成分的样品;然后针对牛、羊、猪、鸡4种动物线粒体mtDNA中的保守序列,分别选用了4对特异性引物对检测出的样品进行PCR扩增,扩增的目的片段大小分别为271、274、149和266bp。【结果】通过利用通用引物、优化PCR反应体系及其条件,建立了从未知样品中简便而快速的检测出是否含有动物源性成分的PCR方法;利用所选的针对不同动物的特异性引物,建立了鉴定牛、羊、猪、鸡这4种动物源性成分的...
【关键词】动物源性饲料  敏感性和特异性检测  PCR  引物
【基金】国家科技支撑计划(2006BAD04A08); 农业部无公害农产品质量检测项目
【所属期刊栏目】中国农业科学
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