马尾松毛虫幼虫蛋白质的提取及产品营养和安全评价
2008-09-15分类号：S763.3;S899.9
【部门】中南林业科技大学生命科学与技术学院
【摘要】采用缓冲液法对马尾松毛虫幼虫中的蛋白质进行提取研究。结果表明:原料粗细度、提取温度、提取时间和沉淀pH对幼虫蛋白质的提取率有显著影响(P
【关键词】昆虫资源 害虫 马尾松毛虫 幼虫 蛋白质 缓冲液
【基金】国家自然科学基金资助项目(30070627)
【所属期刊栏目】林业科学
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2008-09-15分类号：S763.3;S899.9
