不同品种柑橘落果的药用成分研究
2008-08-15分类号:S666
【部门】湖南农业大学园艺园林学院
【摘要】为开发利用柑橘落果资源,利用HPLC分析哈姆林甜橙、温州蜜柑、冰糖橙、脐橙和椪柑5个品种柑橘落果中的药用成分并测定其含量.结果表明,5个品种柑橘落果中的药用成分主要以橙皮苷、辛弗林为主(橙皮苷质量分数为9.58%~13.78%,均值为11.89%,略高于酸橙枳实平均含量,辛弗林质量分数为0.60%~1.92%,均值为0.96%,明显高于酸橙枳实平均含量);不同品种柑橘落果中橙皮苷、辛弗林含量均随落果直径的增大而减少,辛弗林下降幅度更大,如冰糖橙落果辛弗林下降幅度最大达76%;柑橘落果可作为提取橙皮苷、辛弗林的原料.
【关键词】柑橘 落果 橙皮苷 辛弗林
【基金】湖南农业大学人才科学基金(07WD20)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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