茄子果实中α-茄碱的高效液相色谱法检测
2008-08-15分类号：S641.1
【部门】沈阳农业大学园艺学院生物科学技术学院 沈阳农业大学园艺学院生物科学技术学院 天津大学农业与生物工程学院 沈阳农业大学园艺学院生物科学技术学院 沈阳农业大学园艺学院生物科学技术学院 沈阳农业大学生物科学技术学院院 沈阳110161 沈阳110161 天津300072 沈阳110161 沈阳110161 沈阳110161
【摘要】为建立一种快速、准确检测茄子果实中α-茄碱的方法,采用高效液相色谱法(HPLC),探索不同色谱条件下α-茄碱的分离效果和保留时间,确定较优色谱条件。结果表明:采用Waters Nova-pak C18色谱柱(150mm×3.9mm,4μm),以乙腈-0.05mol·L-1K2HPO4(70:30,V/V,H3PO4调pH值4.5)为流动相,流速0.7mL·min-1,柱温25℃,检测波长205nm的条件下,检测效果较好。α-茄碱在0.15～3.00g.L-1浓度范围内与峰高呈良好线性关系,r=0.9992;平均回收率为97.97%,RSD=1.17%(n=5)。本研究建立的茄子果实中α-茄碱的...
【关键词】茄子 果实 α-茄碱 高效液相色谱 生物碱
【基金】国家“863”计划资助项目(2004AA247010)
【所属期刊栏目】沈阳农业大学学报
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