【摘要】本文对胜利村和西北村的蔬菜生产系统进行了定量描述,胜利村和西北村位于中国四川彭州市郊区,在该区域种植了种类繁多的蔬菜品种,其中最重要的是大蒜和莴笋。描述了区域土壤和气候特点,并详细介绍了该区域主要蔬菜种植系统和栽培技术。冬季是蔬菜栽培的最重要季节,大多数蔬菜采用移栽技术并与水稻连作,只有少部分耕地用于连续的蔬菜栽培。阐述了蔬菜生产的主要限制因子,要提高该区域的蔬菜生产水平必须加强蔬菜新品种研究、推广现代育苗技术、发展反季节栽培和提高病虫害控制技术水平。