鸭梨果实接种轮纹病菌后的生长期、贮藏期几丁质酶和β-1;3-葡聚糖酶活性变化
2008-03-15分类号：S436.612
【部门】中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 中国林学会 中国林业科学研究院林业研究所国家林业局林木培育重点实验室 河南农业大学食品科学技术学院 北京100091 河南农业大学食品科学技术学院 郑州450002 北京100091 北京100091 北京100091 郑州450002
【摘要】The activities of Chitinase and β-1,3-glucanase in ‘Ya' pear(%Pyrus bretschneideri% 'Yali') fruit inoculated with Botryosphaeria berengriana f.sp. piricola and healthy pear fruit during growth and storage were measured. The results showed that the activities of Chitinase and β-1,3-glucanase of the i...
【关键词】鸭梨果实 轮纹病菌 几丁质酶 β-1 3-葡聚糖酶 生长期 贮藏期
【基金】国家自然科学基金资助项目(30571300/C02021005)
【所属期刊栏目】林业科学
文献传递
