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粳型水稻高钙新品系功米1号的选育与营养评价

2008-12-28分类号:S511.22

【作者】杨树明  曾亚文  王江民  杜娟  普晓英  杨涛  王雨辰  普正贵  方晓东  
【部门】云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所  云南省农业科学院质量标准与检测技术研究所  新平县农业局  
【摘要】以功亲1号为母本与云粳9号杂交,再在其杂交后代中,按系谱法经过多年选育成红米新品系功米1号。多点试验表明,其产量可达6508.5~11095.5 kg/hm2,较抗稻瘟病和白叶枯病。营养成分分析表明,其糙米Ca含量达254 mg/kg,是普通米的1.5倍,还富含Fe、Zn和抗性淀粉,既是食用营养保健米,也是加工红色保健食品的理想原料。该品系植株高大,生长势强,在贫瘠土壤也能栽培收获,属大穗型,适宜在云南省海拔1000~1850m稻区种植。已向农业部申请植物新品种权保护。
【关键词】水稻  功米1号  选育  营养评价
【基金】国家自然科学基金项目(30660092); 云南省“人才培引”项目(2005PY01-14); 云南省省院省校科技合作项目(2006YX12)
【所属期刊栏目】西南农业学报
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