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产虾青素海洋酵母菌YS-185原生质体制备与紫外诱变

2008-02-15分类号:Q93

【作者】李国保  孙谧  张琇  
【部门】中国水产科学研究院黄海水产研究所  中国水产科学研究院黄海水产研究所  中国水产科学研究院黄海水产研究所 青岛266071 上海水产大学食品学院  200090  青岛266071  青岛266071
【摘要】对海洋酵母菌YS-185原生质体制备、再生条件及紫外诱变育种进行了研究。结果显示,对数生长中后期菌龄较易形成原生质体,用EDTA和β-巯基乙醇混合溶液预处理15min有更高的原生质形成率,原生质体形成及再生率最佳条件为:0.5%蜗牛酶,35℃、酶解60min,对原生质体紫外线辐射60s诱变出YS-185-19突变株,其色素产量较出发菌株提高了93.4%。
【关键词】海洋酵母菌YS-185  原生质体  再生  紫外诱变
【基金】青岛市青年自然科学基金项目(05-1-JC-92)资助
【所属期刊栏目】海洋水产研究
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