黄曲霉毒素B1降解菌株的筛选及鉴定
2008-05-10分类号：S476
【部门】中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学动物科技学院 中国农业大学食品科学与营养工程学院 北京100083 北京100083 北京100094 北京100083 北京100094 北京100094 北京100083
【摘要】【目的】筛选能降解黄曲霉毒素B1(AFB1)的细菌,以期在该毒素的生物脱毒中得到应用。【方法】以香豆素为惟一碳源和能源进行AFB1降解菌株的初筛,之后将初筛的10株菌分别降解浓度为100μg·kg-1的AFB1。【结果】筛选出的NMO-3菌株降解AFB1能力达85.7%,显著高于其它菌株(P
【关键词】黄曲霉毒素B1 生物脱毒 嗜麦芽窄食单胞菌(Stenotrophomonas sp.) 鉴定
【基金】国家自然科学基金项目(30571353)
【所属期刊栏目】中国农业科学
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