【摘要】谁都奇怪,金陵纺织机械厂的职工食堂怎么就是搞不好!负责人换了好几个,请的大厨也像走马灯似的,可饭菜的品种就是出不来、质量就是上不去。厂里每月补贴十好几万,可食堂月底一结账还是赔钱。每次开职代会,食堂的问题总是被大家集中议论的一个话题。为此,王厂长头疼得不得了。