【摘要】【目的】优化百部总生物碱的提取工艺,为其在农业、医药、食品等方面的开发提供理论参数。【方法】在单因素试验的基础上,选取百部总生物碱提取温度、提取时间和乙醇质量分数3个因素进行Box-Benhnken中心组合设计,利用响应面分析法对其提取工艺参数进行优化。【结果】在提取温度57.76℃,提取时间13.18 h,乙醇质量分数75.21%时,百部总生物碱的理论含量最高,可达9.76 mg/g。根据实际试验情况,将其修正为提取温度57.8℃,提取时间13.2 h,乙醇质量分数75.2%,经验证此条件下百部总生物碱含量为9.63 mg/g,与理论值较为接近。【结论】修正后的百部总生物碱提取工艺优化参数准...