【摘要】本文从世界农产品零售业的发展趋势出发,概述了国外超市及超市生鲜经营发展的现状及其对传统供应链的影响。同时就中国超市生鲜经营发展对传统供应链目前还没有影响的特殊现状进行原因分析。最后借鉴国外经验,结合中国基本国情,提出帮助传统批发商和农户及时融入超市等现代采购体系的有效途径。