【摘要】在近年国际粮价飙升的背景下,我国粮价总体稳定,供需相对保持均衡。但这种稳定和均衡的可持续性值得关注。特别是在国外粮价上涨及国内粮价上涨预期并存的现实情况下,诸多因素使得粮食供给量减少。本文以湘潭市为例,重点分析了新形势下影响粮食供需的各种因素,并在此基础上给出了保证粮食安全的相关政策建议。