基于质量安全的生猪生产者认知与生产行为分析——以山东省某市的调查为例
2008-09-10分类号:F322;F326.3
【部门】中国农业大学经济管理学院
【摘要】本文基于质量安全对山东省某市267家养猪场户进行了问卷调查,对其仔猪来源、生产环境和病死猪的认知和处理行为,饲料、兽药及饲料添加剂安全性的认知与使用行为,防疫的认知与防疫行为,养殖标准的认知与记录行为进行了深入的分析。
【关键词】生猪生产 质量安全 认知行为
【基金】国家自然科学基金项目“中国畜产食品质量安全的市场主体与监管机制研究“(70573112)
【所属期刊栏目】调研世界
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