【摘要】"校企合作"是一种可使学校、企业、学生三方受益的人才培养模式。比较中外旅游高等教育的"校企合作"在合作层次、合作过程和合作方式中存在的差异,认为我国旅游高等教育应特别注重以培养旅游专业人才为立足点,以实际、适用、实践为基本原则,把学历教育与职业教育结合起来,从而促进旅游高等教育的可持续发展。