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品牌促进蔬菜产业可持续发展作用机理研究

2008-10-01分类号:F326.13

【作者】张可成  杨学成  
【部门】山东农业大学经济管理学院  
【摘要】蔬菜质量的隐蔽性导致蔬菜市场的逆选择现象严重,威胁着蔬菜产业的可持续发展。本文认为,品牌是解决蔬菜市场逆选择、促进蔬菜产业可持续发展的有效方式。蔬菜品牌可以降低消费者购买蔬菜的信息收集成本和选择成本,消除消费市场的逆选择现象;可以通过降低农业企业的推介成本增加企业利润,促进企业的永续增长;也可以促进农户增加优质蔬菜供给,实现收入增长和可持续发展。
【关键词】蔬菜品牌  作用机理  逆选择
【基金】
【所属期刊栏目】生态经济
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