【摘要】主要由供求矛盾引起的农产品及食品价格上涨使我国面临较大的通货膨胀压力,也暴露出我国农产品安全方面存在的隐患。农产品供给相对减少、需求增长、国际粮价全面上涨以及运输费用提高是造成我国近期农产品价格上涨的主要原因。必须通过深化农村土地制度改革、完善农业补贴政策等促进我国农业发展。