魁蚶低温保活方法的研究
1994-10-15分类号：S981.3
【部门】黄海水产研究所 黄海水产研究所 黄海水产研究所
【摘要】魁蚶(Arca Inftata Reeue),俗名赤贝、血贝等,主要分布于我国黄海北部水深3～50米的软泥或泥沙海底,它以个体大,肉质鲜嫩,经济价值高而著称。近几年,海产活体动物的交易十分活跃,但所采用的保活运输方法各异。1988年,日本水产品空运量就达10万吨,同年新西兰采用冷却法空运贻贝到美国,2～4℃存活12天;活牡蛎1～10℃可存活7天;马来西亚农业研究和开发
【关键词】魁蚶 保活 黄海北部 重量组成 农业研究 运输方法 Arca 冷却法 活体动物 双壳类
【基金】
【所属期刊栏目】海洋渔业
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