国外食品安全风险分析制度建立及特点分析
2008-09-10分类号：F203
【部门】中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业部农产品质量标准研究中心) 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所(农业部农产品质量标准研究中心)
【摘要】本文主要对欧盟、德国和日本的食品安全风险分析制度进行介绍,总结了国外食品安全风险分析体系运行的主要特点,提出了建立中国食品安全风险分析制度的启示和建议。
【关键词】食品安全局 风险评估 风险管理 消费者保护 欧盟食品安全 消费者健康 中国食品安全 厚生劳动省 风险分析 快速预警系统
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
文献传递
