【摘要】真鲷幼体摄食与营养研究结果表明：真鲷幼体的日摄食具有明显的昼夜节律性。白天的摄食强度大于夜间，早晨及傍晚分别出现日摄食的两个高峰。葡萄糖为真鲷幼体生长的重要能源物质之一，主要贮存于幼体的肌肉和肝脏中。氨基酸是幼体生长的重要物质，真鲷幼体体内必需氨基酸的可能种类有１１种。