【摘要】遮目鱼(Chanos chanos)属广盐性的温水近海鱼类,广泛分布于世界热带和亚热带的海域和沿岸内湾,是东南亚及我国台湾省重要的经济食用鱼类。它具有抗病力强和生长快等特点。虽然天然捕获量少,却是许多国家和地区的重要养殖对象。 遮目鱼喜欢在池边或聚集池角取食藻类。易惊动,如有人影或噪声,就会惊动逃散。如网围捕则会跳跃,甚至跳出水面几尺高。 因口小无齿,鳃耙细长,相错紧密排列呈羽毛状,消化道极长,为体长的数倍,胃壁肌肉极厚,喜食浮游生物和底栖生物。