【摘要】采用氮平衡试验和无氮日粮法研究了体重为50、100、150、200和250g左右真鲷幼鱼,在饲喂粗蛋白质含量为38%～46%饲料条件下的维持氮需要量(Nm)。氮平衡试验结果表明:在总摄入氮中,氮沉积量的变化为0.15～0.30mg.g-1.d-1,占总摄入氮12.1%～20.3%;粪氮排泄量为0.20～0.32mg.g-1.d-1,占总摄入氮16.4%～21.6%;而内源氮排泄量是总摄入氮中主要的氮消耗部分,为0.80～0.96mg.g-1.d-1,占总摄入氮的62.8%～67.7%。维持氮需要量与体重呈正相关,体重越大,Nm越大;但单位体重的Nm与体重呈负相关,个体越小,单位体重的Nm越大。...