叶酸对皱纹盘鲍脂肪酸组成的影响
2007-10-15分类号：S917.4
【部门】中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 中国海洋大学教育部海水养殖重点实验室 青岛266003 青岛266003 青岛266003 青岛266003 青岛266003 青岛266003
【摘要】以皱纹盘鲍幼鲍Haliotis discus hannaiIno(平均壳长:13.90±0.01mm;平均体重:482.2±2.2mg)为研究对象,在室内循环水养殖系统中进行112d的摄食生长实验,以海带为对照,探讨饲料中不同叶酸含量(0.06、1.44、2.86、5.88、14.27、35.71mg/kg饲料)对皱纹盘鲍脂肪酸组成的影响。实验结果表明,(1)叶酸缺乏可显著降低皱纹盘鲍C20∶4n-6和C20∶5n-3的含量(P<0.05),却显著提高C18∶3n-3和C22∶6n-3的含量(P<0.05);(2)海带与实验基础饲料中的脂肪酸组成存在显著差异,海带中的C14∶1、C16∶0、C...
【关键词】皱纹盘鲍 叶酸 营养 脂肪酸
【基金】国家杰出青年科学基金项目(39925029)资助
【所属期刊栏目】海洋水产研究
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