【摘要】采用显微解剖、石蜡切片、光镜和扫描电镜观察等方法，系统观测全长６．０－２２３．０ｍｍ尼罗罗非鱼标本２７８尾，描述了口径、鳃耙、口腔上腭、颌齿、咽齿等摄食器官的形态学特点和数量性状在胚后发育过程中的变化规律；论述了尼罗罗非鱼的摄食方式和摄食机能，摄食器官发育与摄食方式的转化，摄食器官数量性状发育与适口食物规格和食物组成的转变，摄食器官发育与饲养生物学技术措施。为制定培育尼罗罗非鱼苗种和饲养食用鱼生物学技术措施提供了可靠依据。