锯缘青蟹血细胞酚氧化酶活力及主要影响因子
2007-12-15分类号：S917.4
【部门】华中农业大学水产学院 浙江省淡水水产研究所 浙江省淡水水产研究所 浙江省淡水水产研究所 华中农业大学水产学院 华中农业大学水产学院 武汉430070 浙江省淡水水产研究所 湖州313001 湖州313001 湖州313001 湖州313001 武汉430070 浙江省淡水水产研究所 湖州313001 武汉430070
【摘要】研究了温度、pH、促进剂、抑制剂、菌体及免疫多糖对锯缘青蟹(Scylla serrata)血细胞裂解物(HLS)酚氧化酶(phenoloxidase,PO)活力的影响。试验结果表明:锯缘青蟹PO的最适作用温度为25℃,最适pH值为7.8;SDS、Ca2+、Mg2+均可提高PO的活力,其中Ca2+和Mg2+的最佳反应浓度分别为50 mmol/L和150 mmol/L,SDS的最佳反应浓度为2.5 mg/mL;叠氮钠、二乙基二硫代氨基甲酸钠、乙二胺四乙酸、Cu2+对PO活力有不同的抑制作用。发现拟态弧菌SS060818、气单胞菌Mr M0602、金黄色葡萄球菌ATCC25923、溶壁微球菌AS1....
【关键词】锯缘青蟹 酚氧化酶 血细胞裂解物 影响因子
【基金】浙江省重大科技攻关项目(2005C12038)资助
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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