鸡源乳酸杆菌M8最佳培养条件的确定及培养基优化
2007-04-28分类号：S816.3
【部门】北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京市农林科学院畜牧兽医研究所 北京100097 河北农业大学动物科技学院 河北保定071001 北京100097 北京100097 北京100097 北京100097
【摘要】从北京油鸡盲肠黏膜中分离得到1株戊糖乳酸杆菌M8,在通气和密闭培养条件下对生长OD600nm值和pH值进行了测定。结果显示:M8在通气培养条件下OD600nm最高值为1.011,pH值最低为4.40,而密闭培养条件下OD600nm达2.049,pH降至3.42,确定密闭培养为最佳培养条件。密闭培养条件下,在培养基中添加不同比例的菊粉(1%,2%,3%,4%),探讨菊粉对菌株生长情况的影响,结果发现:当菊粉添加量为3%时效果最佳,其OD600nm最高达2.937,pH最低降至3.40。
【关键词】乳酸杆菌 培养条件 培养基 菊粉
【基金】
【所属期刊栏目】华北农学报
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