燃料乙醇发酵技术研究进展
2007-08-15分类号：TQ223.122
【部门】湖南农业大学园艺园林学院 湖南农业大学园艺园林学院 湖南农业大学食品科学技术学院 湖南农业大学园艺园林学院 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128 湖南长沙410128
【摘要】世界能源安全正面临挑战.清洁的可再生能源生物质燃料乙醇的发展越来越被重视.从生产原料、酶与微生物、技术和工艺等方面,概述了燃料乙醇发酵技术的研究进展,并展望了今后的研究方向.
【关键词】能源 燃料乙醇 发酵
【基金】湖南省“十一五”科技计划重点项目(2006NK2006)
【所属期刊栏目】湖南农业大学学报(自然科学版)
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