饲料中不同碳水化合物水平对翘嘴红鲌生长及血液指标和糖代谢酶的影响
2007-08-15分类号：S965.123
【部门】南京农业大学无锡渔业学院 农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室/中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 南京农业大学无锡渔业学院 农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室/中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室/中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室/中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 江苏无锡214081 农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室/中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 江苏无锡214081 江苏无锡214081 江苏无锡214081 农业部水生动物遗传育种和养殖生...
【摘要】选用540尾翘嘴红鲌,随机分成高、中、无碳水化合物3组,每组设3个重复。日粮保持总能一致,以等量可消化糖替代等量蛋白,即分高碳水化合物组(含可消化糖23.98%(以下均为质量分数),粗蛋白40.53%)、中碳水化合物组(含可消化糖14.45%,粗蛋白50.14%)、无碳水化合物组(含可消化糖为0,粗蛋白63.38%),饲养8周,测定鱼体血液指标、糖代谢酶活性及生长等指标。试验结果表明:与无碳水化合物组比较,中碳水化合物组显著增加了血液胆固醇含量,降低了己糖激酶活性(P<0.05);高碳水化合物组显著降低了增重率、特定生长率、肌肉粗蛋白及粗灰分含量(P<0.05),显著增加了血糖含量、葡萄糖激酶...
【关键词】翘嘴红鲌 碳水化合物 生化指标 糖代谢酶
【基金】“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD03B07); 中央级公益性科研院所基本科研业务专项基金项目(115024)
【所属期刊栏目】南京农业大学学报
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