羟基蛋氨酸钙对鲤生长性能和白肌营养组成的影响
2007-03-15分类号：S965.116
【部门】上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 上海水产大学生命科学与技术学院 诺伟司国际贸易(上海)有限公司 诺伟思国际公司圣路易斯 上海200090 上海200090 上海200090 上海200131 美国63304
【摘要】分别以豆粕或鱼粉加豆粕为主要蛋白源配制等氮、等能的豆粕基础饲料或鱼粉饲料,并在豆粕基础饲料中分别添加不同水平的羟基蛋氨酸钙(MHA○R-Ca)(0.045%、0.090%、0.135%和0.180%)作为实验饲料。以基础饲料组和鱼粉组为对照,饲喂鲤(47.12±2.54)g 8周,测定实验鱼的体长、体重,并计算存活率、相对增重率、相对增长率、饲料系数和蛋白质效率。同时取实验鱼的白肌,测定其水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量。结果表明,0.135%MHA-Ca组的相对增重率和相对增长率显著地高于豆粕基础饲料组(P<0.05),但与鱼粉组和其他MHA-Ca组没有显著性差异;在豆粕基础饲料中添加0....
【关键词】鲤 羟基蛋氨酸钙(MHA-Ca) 相对增重率 白肌营养组成
【基金】诺伟司公司资助
【所属期刊栏目】上海水产大学学报
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