池塘养殖斑节对虾卵巢发育过程中的脂肪酸组成及变化
2007-07-15分类号：S917.4
【部门】中国水产科学研究院南海水产研究所 中国水产科学研究院南海水产研究所 中国水产科学研究院南海水产研究所 中国水产科学研究院南海水产研究所 中国水产科学研究院南海水产研究所 广东广州510300 广东广州510300 广东广州510300 广东广州510300 广东广州510300
【摘要】池塘养殖斑节对虾在卵巢发育成熟过程中,卵巢和肝胰腺中的EPA(20:5n-3)的含量呈下降趋势,在产卵后恢复到未成熟期的水平。18:2n-6和20:4n-6呈现一定幅度上升,分别在成熟期(Ⅴ)达到最高。18:1n-9在肝胰腺中呈现一定幅度上升,而在卵巢中则下降。DHA(22:6n-3)在卵巢中呈现波动,成熟期最低;肝胰腺中相对稳定而轻微下降。随产卵次数增加,卵中的16:0、总的饱和脂肪酸(SFA)的含量及DHA/EPA的比值呈上升趋势,18:2n-6,20:4n-6,22:6n-3及总的n-6含量保持相对稳定,而18:1n-9,20:5n-3,22:5n-3及总的n-3含量呈下降趋势。分析结果...
【关键词】池养斑节对虾 性成熟 卵巢 肝胰腺 卵 脂肪酸
【基金】国家高技术发展计划(2001AA621030,2003AA603120); 国家自然科学基金(NSFC-30571447); 广东省科技计划项目(2006A20204001)
【所属期刊栏目】上海水产大学学报
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