破眠剂对攀西地区酿酒葡萄萌芽率的影响
2007-01-25分类号:S663.1
【部门】西北农林科技大学葡萄酒学院 西北农林科技大学葡萄酒学院 西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西杨凌712100 陕西杨凌712100 陕西杨凌712100
【摘要】2003~2004年和2004~2005年冬季,在四川省攀西地区对霞多丽、佳美、梅尔诺、玫瑰蜜4个葡萄品种的休眠冬芽进行了破眠剂处理,以提高第2年葡萄枝条萌芽率。结果表明,在冬季气温最低时(1月10日左右)处理,4个葡萄品种的萌芽率均有提高;1.0%H2CN2+1.0%吐温80处理萌芽率提高最大;不同葡萄品种对破眠剂处理的反应不同,梅尔诺、佳美处理后萌芽率提高最大,与霞多丽、玫瑰蜜差异显著。
【关键词】酿酒葡萄 CaCN2 H2CN2 萌芽率 攀西地区
【基金】国家科技部星火计划项目(2005EA850056)
【所属期刊栏目】西北农林科技大学学报(自然科学版)
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