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基于小波消噪柑橘内部品质近红外光谱的无损检测

2007-02-15分类号:S666

【作者】夏俊芳  李小昱  李培武  王为  丁小霞  
【部门】华中农业大学工程技术学院  华中农业大学工程技术学院  中国农业科学研究院武汉油料作物研究所  华中农业大学工程技术学院  中国农业科学研究院武汉油料作物研究所 武汉430070  武汉430070  武汉430062  武汉430070  武汉430062
【摘要】为探讨柑橘内部品质无损检测方法,通过3阶Daubechies小波4级分解,对柑橘近红外光谱进行消噪预处理,并运用偏最小二乘法建立了柑橘贮藏中可溶性固形物、糖度、酸度和维生素C含量的校正预测模型。结果表明:建立的可溶性固形物含量预测模型,其预测值与标准值的相关系数为0.954,预测校正均方差为0.418%,最优光谱波段为6 101.7-4 246.5 cm-1;建立的可溶性总糖含量预测模型,其预测值与标准值的相关系数达0.975,预测校正均方差为0.490%,最优光谱波段为7 507.7-6 097.8 cm-1;建立的总酸含量预测模型,其预测值与标准值的相关系数达0.948,预测校正均方差为0...
【关键词】柑橘  贮藏  近红外光谱  小波消噪  偏最小二乘法
【基金】湖北省科技攻关项目(2004AA101D07)资助
【所属期刊栏目】华中农业大学学报
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