富硒麦芽对二乙基亚硝胺诱发大鼠肝癌发生的影响
2007-07-18分类号：R735.7
【部门】南京农业大学畜禽营养代谢病研究室 南京农业大学畜禽营养代谢病研究室 南京农业大学畜禽营养代谢病研究室 南京农业大学畜禽营养代谢病研究室 江苏南京210095 江苏南京210095 江苏南京210095 江苏南京210095
【摘要】将193只每只体重100-120 g雄性SD大鼠随机分成5组.在组Ⅰ-Ⅲ日粮中添加富硒麦芽(SEM)使Se质量分数分别达0.3、1.0、3.0 mg.kg-1;在组Ⅳ(模型组)、Ⅴ(阴性对照组,不加Se也不诱癌)日粮中添加Na2SeO3使Se质量分数达0.1mg.kg-1.组Ⅰ-Ⅳ的饮水中添加100 mg.L-1二乙基亚硝胺(DEN)以诱癌,维持DEN摄入量每天每千克体重约10 mg(10 mg.kg-1),连续16周,然后改饮普通灭菌水至18周末;组Ⅴ大鼠始终自由饮用普通灭菌水.每4周各组眼眶采血、断颈椎杀大鼠5只;于18周末采血、处死所有大鼠.每次采样前大鼠禁食12 h,观察其肝脏病理变化...
【关键词】富硒麦芽(SEM) 肝癌发生 大鼠 二乙基亚硝胺(DEN)
【基金】江苏省“九五”农业重点攻关项目(Q9837); 高校博士点基金项目(20020307022); 南京农业大学青年科技创新基金项目(KJ05015)
【所属期刊栏目】福建农林大学学报(自然科学版)
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