自由基氧化法制备海带岩藻聚糖硫酸酯的抗凝血活性
2007-11-15分类号:R284
【部门】中国海洋大学食品科学与工程学院 中国海洋大学食品科学与工程学院 中国海洋大学食品科学与工程学院 中国海洋大学海洋药物与食品研究所 中国海洋大学食品科学与工程学院 山东青岛266003 山东青岛266003 日照公路管理局 山东日照276800 山东青岛266003 山东青岛266003 山东青岛266003
【摘要】以海带(Laminaria japonica)为原料,采用阴离子交换和自由基氧化降解反应制备了不同分子量和硫酸根含量的岩藻聚糖硫酸酯,然后以血浆复钙时间(RT)、活化部分凝血活酶时间(APTT)、凝血酶原时间(PT)、凝血酶时间(TT)为指标,研究海带岩藻聚糖硫酸酯抗凝血活性的构效关系。结果表明,采用离子交换,可从海带糖提取物中分离出低硫大分子组分F-A和高硫大分子组分F-B。粗糖经自由基氧化降解,可得到分子量为1.5 kD和8.0 kD左右的低分子组分,实验重复性好,产物分子量集中,其中分子量8.0 kD左右的低分子组分硫酸根含量最高。抗凝血实验表明,岩藻聚糖硫酸酯能显著延长RT、APTT和...
【关键词】岩藻聚糖硫酸酯 自由基氧化降解 抗凝血活性
【基金】国家高技术研究发展计划项目(2003AA625030)
【所属期刊栏目】中国水产科学
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