【摘要】加强对实践教学模式的研究与探索是提高旅游高等教育质量,增强人才培养成效的重要途径。发达国家的著名高等旅游院校在长期发展和实践过程中,逐渐形成的各具特色的本科实践教学模式。他们在办学宗旨、培养目标、课程设置和教学方法等方面的特质和成功经验,为我国旅游教育本科层面的实践教学发展提供了有意义的借鉴和参考。