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泰顺县野菜种质资源与利用

1994-12-30分类号:S630.24

【作者】李根有  楼炉焕   吕正水   顾振强   吴丽君
【部门】浙江林学院   泰顺县林业局   宁海县林业局   龙游县林业局
【摘要】根据野外调查及有关资料,列出了泰顺县维管束野菜植物326种及其处理、加工方法,阐述了野菜资源开发利用的意义,分析了野菜食用部分和采收期的分布情况,提出了开发利用意见。
【关键词】野生植物  蔬菜  种质资源  开发  利用  蔬菜加工  泰顺
【基金】
【所属期刊栏目】浙江林学院学报
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