【摘要】澳大利亚是世界最重要的农产品加工、出口国之一,主要产品是羊毛、牛羊肉和奶制品。农业生产和管理高度专业化、社会化。以大型农场为主体,主要从事谷物种植业和养羊业。畜牧业在农业中占明显优势,养羊业规模很大,被称为"骑在羊背上的国家"。