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蔬菜质量安全保障战略的实施与推广

2007-03-10分类号:F326.13

【作者】熊鹰  燕学博  
【部门】南京农业大学经济管理学院  南京交通职业技术学院  
【摘要】本文针对中国蔬菜质量安全令人堪忧,国际市场竞争力较弱的问题,提出实施保障蔬菜质量安全的身份保护(IP)战略,对其实施内容、程序及条件进行了详细阐述,指出在中国实施IP战略推广应构建以蔬菜企业为中心、行业协会及政府为辅助的蔬菜质量安全监控系统。
【关键词】质量安全保障  蔬菜质量安全  蔬菜产品  监控系统  中国蔬菜  质量安全现状  蔬菜生产  质量安全控制  农产品消费  蔬菜总产量  
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
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