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农户农产品质量安全认知及影响因素分析

2007-04-23分类号:F322

【作者】冯忠泽江  李庆江  
【部门】农业部农产品产量安全中心  农业部农产品产量安全中心 北京  100081  北京  100081
【摘要】本文在对全国7省份9个地区调查的基础上,对农户的农产品质量安全认知及影响因素进行了系统与实证分析。研究结果显示:广大农户的农产品质量安全意识和可追溯意识较差,对有关农业投入品合理使用规定及符合标准的生产操作规范不了解,急需政府的技术指导和服务;农户的农产品包装标识、打造品牌的意识有待于进一步加强,并需要对农产品标识标注进行规范;农户的农产品质量安全认知主要与农户的年龄、受教育程度及家庭收入状况有关。
【关键词】农户  农产品  质量安全  认知  影响因素
【基金】农业部“948”重大项目(2006G56KT01)的资助
【所属期刊栏目】农业经济问题
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