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主观饮食安全与政府责任

2007-09-13分类号:F203

【作者】周全霞  
【部门】河南科技学院食品学院 453003
【摘要】推进饮食安全管制是政府的主要职责之一。传统意义上饮食安全定义比较注重客观后果,没有注意到饮食安全中的主观因素,为此必须强化政府在监管上的责任。
【关键词】主观  饮食安全  政府责任
【基金】
【所属期刊栏目】农业经济
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