国外关于食品过敏标签的现状及启示
2007-06-10分类号：F203
【部门】国家质量监督检验检疫总局标准法规中心
【摘要】随着食品业的发展,因食品过敏的人越来越多,在全世界范围内呈逐年增加的趋势,越来越影响到人类的生活质量,甚至会危及生命,过敏性疾病已经成为各国政府高度关注的一个全球性的问题。食品过敏反应,是因为人体免疫系统把某种无害的物质误认为对人体
【关键词】食品过敏 食品业 食品法典委员会 人体免疫系统 包装食品 咸鱼子 食品生产商 食品名称 厚生劳动省 食品标准
【基金】
【所属期刊栏目】世界农业
文献传递
