我国食品安全信用评估运行模式的选择与分析
2007-01-25分类号:F203
【部门】上海水产大学经济管理学院 华中农业大学经济管理学院
【摘要】食品安全信用评估是食品安全信用体系建设的核心内容。本文在界定食品安全信用概念的基础上,分析了食品安全信用评估的必要性和可行性,并提出了以政府监管为前提的两种食品安全信用评估运行组织模式。
【关键词】食品安全 信用评估 模式选择
【基金】2005国家社科基金青年项目“我国畜产食品质量安全的信用机制研究”(编号:05CJY026)的部分研究成果
【所属期刊栏目】农村经济
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